Авелланский орех


Авелла́нский оре́х, или чили́йская лещи́на, чили́йский лесно́й оре́х (лат. Gevuina avellana) — растение семейства Протейные, единственный вид рода Гевуи́на, произрастающее в Чили и Аргентине на высотах до 700 м над уровнем моря, между 35 и 44 градусами южной широты.

Биологическое описание
Gevuina avellana — вечнозелёное дерево высотой до 20 м. Листья сложные ярко-зелёные, зазубренные по краям. Цветки беловатые, двуполые, свисают длинным соцветием.

Использование
Семена плодов употребляются в пищу сырыми или поджаренными. Они содержат 12 % белков, 49 % жиров, 24 % углеводов, также богаты бета-каротином и витамином Е. Масло семян используется в фармацевтической промышленности для получения солнцезащитных кремов.

Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Протеецветные
Семейство: Протейные
Род: Гевуина
Вид: Гевуина авелланская



Похожие статьи

Ба́нксия

Ба́нксия  (лат. Bánksia) — род растений семейства Протейные, включающий в себя около 170 видов. Классифицировал растение Линней-младший; он назвал род в...

Авара

Авара или Аварра (лат. Astrocaryum vulgare) — древовидное растение семейства Пальмовые, происходящее из Южной Америки. Эта пальма вырастает до 15 м...

Гранат

Грана́т (Грана́товое де́рево, Грана́тник, лат. Punica) — род кустарников и небольших деревьев семейства Дербенниковые. Плоды растений из этого рода называют гранатами. Образуют...

Каллизия

Каллизия душистая, или Золотой ус (лат. Callisia fragrans; от греч. Καλός — красивый, Λις — лилия) — растение из семейства коммелиновых. Это...


Рододе́ндрон (лат. Rhododendron) — род растений семейства Вересковые. Обширный род, объединяющий около восьмисот видов вечнозелёных, полулистопадных и листопадных кустарников и деревьев....

Укроп

Укроп пахучий, или огородный (Anethum graveolens L.) — короткоживущее однолетнее травяное растение семейства зонтичных, произрастающее в юго-западной и центральной Азии. Это...

Лещи́на

Лещи́на, или оре́шник (лат. Córylus) — род деревянистых кустарников и деревьев семейства Берёзовые. Описание Лещины — листопадные кустарники, реже деревья, с...

Добавить комментарий

*